Blanquette de Poulet à l’Ancienne, Carottes Fondantes et Champignons

Blanquette de poulet à l’ancienne, carottes fondantes et champignons

Description

Version revisitée de la blanquette traditionnelle, avec du poulet mijoté dans une sauce crémeuse au vin blanc, accompagné de carottes et champignons.

Ingrédients

• Poulet
• Carottes
• Champignons de Paris
• Crème fraîche
• Bouillon de volaille
• Oignon
• Ail
• Beurre
• Farine
• Sel, poivre

Allergènes

• Lait et dérivés (crème, beurre)
• Gluten (farine)